KOMU  ZDRÓWKO

WŁAŚCIWOŚCI:

​

• Magnez można nazwać biopierwiastkiem życia: jest aktywatorem ponad 300 enzymów niezbędnych w procesach życiowych naszych komórek i stoi na straży naszego systemu immunologicznego, wydolności naszych systemów (nerwowego, kostnego, trawiennego, krążenia)

• Bierze udział w syntezie kwasów nukleinowych i białka

• Stabilizuje funkcje układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek

• Poprawia pamięć i myślenie, koncentrację

• Hamuje uwalnianie adrenaliny i noradrenaliny, dzięki czemu dobroczynnie działa na nasz układ nerwowy

• Biorąc udział w przemianie węglowodanów, białek oraz tłuszczów, warunkuje dostawę energii do tkanek i komórek organizmu, zwłaszcza do wrażliwych na jej niedobór komórek nerwowych mózgu. Zmniejsza też ich nadpobudliwość, działając na organizm uspokajająco

• Zapobiega zdenerwowaniu, lękom, zmęczeniu, bezsenności

• Działa relaksująco i znieczulająco

• Jest odpowiedzialny za sprawne działanie układu naczyniowo-sercowego

• Zmniejsza ciśnienie krwi i znosi arytmię

• Zapobiega chorobom serca, ale też wspomaga ich leczenie

• Podanie magnezu w stanach przedzawałowych daje korzystne efekty

• Podaje się go dożylnie osobom po zawale (przeciwdziała powstawaniu skrzepów oraz niebezpiecznej arytmii)

• Poprawia trawienie

• Reguluje przemianę materii

• Przeciwdziała tworzeniu się kamieni w nerkach

• Reguluje pracę tarczycy

• Rozszerza drogi oddechowe, wspomagając leczenie astmy i zapalenia oskrzeli

• Jest składnikiem kości i zębów oraz tkanek miękkich

• Wpływa na wzrost

• W połączeniu z wapniem i witaminą D buduje kości i zęby, zapobiegając osteoporozie, pod warunkiem jednak, że dostarczy się go organizmowi dwa razy mniej niż wapnia

• Zapobiega poronieniom i gwarantuje zdrowe i spokojne potomstwo

• Bierze udział w termoregulacji (reguluje ciepłotę ciała)

• Ogranicza wchłanianie pierwiastków toksycznych przez organizm (np. ołów, kadm, rtęć), które znajdują się w warzywach i owocach pochodzących z terenów skażonych

• Chroni przed promieniami jonizującymi

• Działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie

• Reguluje napięcie mięśni, pomaga w leczeniu kontuzji

• Jego wchłanianie ułatwiaja wit. E oraz wit. B6

• Najlepiej przyswajany jest w środowisku kwaśnym i z białkiem zwierzęcym, dlatego kaszę gryczaną dobrze jeść np. z gulaszem

• Wchłanianie magnezu utrudnia środowisko zasadowe (np. soki owocowe), alkohol, nasycone kwasy tłuszczowe, nadmiar wapnia i fosforu oraz zażywanie środków odwadniających, przewlekłe biegunki

• W żywności jest go coraz mniej w wyniku nawożenia chemicznego gleby związkami zawierającymi potas oraz stosowania nadmiernej ilości konserwantów żywności

• Powody niedoboru to najczęściej jedzenie żywności wysoko przetworzonej, życie w pośpiechu i stresie. Stężenie magnezu w organizmie zmniejsza się też pod wpływem niektórych chorób, leków i dużego wysiłku fizycznego oraz poprzez picie kawy, stosowanie hormonalnych środków antykoncepcyjnych, środków uspokajających, niektórych antybiotyków, spożywanie nadmiernej ilości tłuszczów

• Na duży deficyt narażone są osoby z cukrzycą, niewydolnością nerek, zespołem wadliwego wchłaniania, stanem zapalnym jelita, odżywiane dożylnie, bardzo odwodnione

• Niedobór w dużym stopniu grozi uczniom, studentom oraz ludziom intensywnie pracującym umysłowo, ciężko pracującym fizycznie, osobom żyjącym w ciągłym stresie, kobietom ciężarnym oraz w okresie menopauzy, a także osobom stosującym restrykcyjne diety odchudzające

• Chorzy na nerki nie powinni brać magnezu bez skonsultowania się z urologiem. Może on też zmniejszyć skuteczność leczenia tetracyklinami, dlatego lekarz musi wiedzieć, że przyjmujemy preparaty z magnezem

• Gotowanie powoduje stratę 30–75 proc. tego pierwiastka. Dlatego warzywa i owoce najlepiej jeść na surowo

• Obróbka wstępna warzyw i owoców, czyli ich obieranie powoduje najwięcej strat tego mikroelementu, gdyż w skórkach znajdują się jego największe ilości. Podczas rozdrabniania ziaren (np. pestek dyni) usuwa się aż do 90% magnezu

• Podczas gotowania i blanszowania warzyw i owoców dochodzi do wypłukania magnezu w ilości 15-17%

• Nadmiar białka, sodu i wapnia ogranicza jego wchłanianie z przewodu pokarmowego. Korzystne jest ograniczenie spożywania napojów gazowanych i alkoholu – powodują one szybsze wydalanie magnezu z organizmu. Nawet mleko o przedłużonej trwałości wypłukuje magnez z organizmu

• Mieszkańcy okolic, w których występuje twarda woda (zawiera dużo magnezu) znacznie rzadziej umierają na zawał serca

• Zaburzenia spowodowane niedoborem magnezu są odwracalne

​